{"id":997,"date":"2021-09-28T11:51:00","date_gmt":"2021-09-28T09:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/?page_id=997"},"modified":"2021-09-28T11:54:02","modified_gmt":"2021-09-28T09:54:02","slug":"muckalica-sa-pirincem-bosnischer-eintopf-mit-reis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/?page_id=997","title":{"rendered":"Muckalica sa pirincem —- Bosnischer Eintopf mit Reis"},"content":{"rendered":"\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Zutaten:<\/strong>
700g Lammlachse oder
Rindergulasch
400g Langkorn- oder Wildreis
800g gehackte Tomaten
4 TL Speisest\u00e4rke
1 EL gemahlener Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n


2 Zwiebeln, in Streifen
2 Paprika, in Streifen
1 Lorbeerblatt
1 TL Paprikapulver
1 TL Cayennepfeffer
1 Prise Zucker
2 Tassen Erbsen(TK)
3 EL Ajvar
1 TL Worcestersauce
Oliven\u00f6l zum Anbraten<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong>
Das in St\u00fccke geschnittene Fleisch etwas abtrocknen, mit Knoblauch w\u00fcrzen und mit St\u00e4rke panieren. Oliven\u00f6l in einer hohen Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz kr\u00e4ftig anbraten, pfeffern, salzen und wieder aus der Pfanne nehmen. <\/p>\n\n\n\n

Den Reis nach\nPackungsanleitung zubereiten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Zwiebeln- und Paprikastreifen im verbliebenden Bratfett and\u00fcnsten, bis die Zwiebeln glasig sind und die Paprikastreifen leicht ihre Farbe ver\u00e4ndern. Anschlie\u00dfend die restlichen Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und unterr\u00fchren. Tomaten, Erbsen und Ajvar zugeben und ca. 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das Fleisch wieder dazu geben und im Gem\u00fcse erhitzen. Nach Bedarf und Geschmack nachw\u00fcrzen und mit der Worcestersauce abschmecken. Auf einem Teller mit Reis servieren.<\/p>\n\n\n\n

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Zutaten:700g Lammlachse oderRindergulasch400g Langkorn- oder Wildreis800g gehackte Tomaten4 TL Speisest\u00e4rke1 EL gemahlener Knoblauch1 Prise Salz1 Prise Pfeffer 2 Zwiebeln, in Streifen2 Paprika, in Streifen1 Lorbeerblatt1 TL Paprikapulver1 TL Cayennepfeffer1 Prise Zucker2 Tassen Erbsen(TK) 3 EL Ajvar1 TL WorcestersauceOliven\u00f6l zum Anbraten ZubereitungDas in St\u00fccke geschnittene Fleisch etwas abtrocknen, mit Knoblauch w\u00fcrzen und mit St\u00e4rke panieren. Oliven\u00f6l … Muckalica sa pirincem —- Bosnischer Eintopf mit Reis<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":880,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-997","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P8ejgX-g5","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=997"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1018,"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/997\/revisions\/1018"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agfluechtlingshilfe.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}